Nyújtsuk ki a tésztát kb. 3 mm vastagságúra és vágjunk ki belôle egy
30 cm-es átmérôjû kört. Fektessük azonnal sütôlemezre. A közepébôl vágjunk
ki egy kb. 15-cm átmérôjü kört és tegyünk a helyére egy fóliagombócot.
A kivágott körbôl formázzuk meg a kalap közepét és fektessük a fóliagombócra.
Vizes ecsettel illesszük össze a kalap tetejét és szélét. Két szálból készítsünk
fonatot és helyezzük az illesztésre, hogy eltakarja. Sodorjunk 12-14 db rózsát
(leírását lásd a tartalomjegyzéknél) és 3-4 db levelet, vizes ecsettel kenjük meg
és rendezzük el a fonat körül. Sütôben 3-4 óra alatt szárítsuk meg, majd lakkozzuk le.
